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食材:
冷飯1碗半
燙熟的綠花椰菜+燙熟的紅蘿蔔丁
洋蔥1/8顆切丁
蛋*2
番茄醬
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step1:
熱鍋後倒油,將洋蔥丁入鍋爆香,再拌炒紅蘿蔔
(爆香過程太過驚慌,沒空拍啦>"<)
step2:
倒入冷飯快炒,最後加入適量蕃茄醬跟鹽拌云,放一旁備涼
step3:
蛋打散後入鍋煎成蛋皮,將蛋皮切割
(我失敗了。。。有點慘的蛋皮)
step4:
撕ㄧ張保鮮膜鋪在平坦的地方,將適量的飯鋪在上面
(別忘了自己切割的蛋皮大小ㄛ)
保鮮膜包裹著炒飯捏成圓球狀
step5:
將蛋皮包裹在飯上~灑點羅勒、胡椒,用綠花椰菜裝飾
就完成囉!!
湯by
柴魚片、魚餃、豆腐、蔬菜
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樣子跟我想像中不太一樣,蛋皮也不聽話,一下子就彈開
有點搞剛的一餐。。。
今天仍舊是大雨大雷
不是說好只下到禮拜一咩="=
不過這種天氣在廚房才不會熱
作息不正常了好久,今天睡睡醒醒到12:57!!
太丟臉
也因為這樣長了一堆痘
超糟糕的>___<
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